Mezinárodní agrosalón Země živitelka se řadí mezi nejvýznamnější zemědělské veletrhy v Evropě. Po roční pauze, která byla způsobena pandemií Covid-19, se v roce 2021 Země živitelky účastnilo 444 vystavovatelů z cca 19 zemí celého světa a 97 500 návštěvníků.
Každoročně se mohou vystavovatelé zúčastnit tradiční soutěže ZLATÝ KLAS. Exponáty, přihlášené do soutěže, posuzuje a hodnotí soutěžní porota sestavená z odborníků - zástupců Ministerstva zemědělství ČR, odborného školství, výzkumných ústavů, kontrolních institucí zemědělsko-potravinářského komplexu a Výstaviště České Budějovice a.s.
Vyhlášení výsledků soutěže spolu s udělením cen probíhá vždy na slavnostním večeru 1. dne Země živitelky.